出口小食品协作机制将全面展开

　　近日，国家质检总局出口小食品检验检疫工作协作小组在辽宁大连召开了首次专业协作组会议。在该会议上，工作人员对出口小食品安全卫生问题进行了分析和讨论，进一步明确了监督检验的方向，以确保小食品安全，维护人类健康。

　　随着食品安全问题频频发生，如2005年初英国公布了存在苏丹红的食品名单，引起各国高度重视。使得各国政府对食品安全管理越来越重视，纷纷完善食品安全管理体系，美国实行了食品生产企业备案登记制度，欧盟从2004年起对各食品法规和指令进行修改，日本修改了食品卫生法等两部法规，出台了目前控制严格的“肯定列表制度”，对几乎所有的农业化学品、兽药和饲料添加剂，制定了极为严格的限量标准。

　　为确保我国出口食品安全，适应国际市场发展要求，提高我国食品安全管理水平，利用应对日本“肯定列表制度”这个契机，国家质检总局在全国组建了21个食品检验检疫专业协作组，对食品安全问题进行长效研究，针对食品的风险性、敏感性、技术性和突发性特点进行分析和监控，以减少食品安全风险。据悉，此次常州局被列入出口小食品和肠衣专业协作组。