2010年第4季度上海市速冻面米产品质量专项监督抽查结果
2010年4季度，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产领域的速冻面米产品进行了专项监督抽查，共计抽查产品 19批次。
本次抽查依据GB 19295-2003《速冻预包装面米食品卫生标准》、GB 2760-2007 《食品添加剂使用卫生标准》等国家标准及相关标准要求，对速冻米面产品的下列项目进行了检验：酸价、过氧化值、挥发性盐基氮、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和和合成着色剂等。
本次抽查的19批次产品，合格19批次。具体抽查结果如下：
2010年第4季度上海市速冻面米产品质量专项监督抽查合格产品和企业名单
|
序号 |
受检产品 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
生产企业(标称) |
|
1 |
咸水角 |
杏花楼 |
350g（8只）/件 |
2010-10-07 |
上海杏花楼食品有限公司 |
|
2 |
手工水饺（韭菜猪肉） |
湾仔码头 |
800g/件 |
2010124A |
上海品食乐冷冻食品有限公司 |
|
3 |
红豆沙包 |
杏花楼 |
420g（12只）/件 |
2010-10-09 |
上海杏花楼食品有限公司 |
|
4 |
鲜肉小馄饨（速冻生制品）肉类 |
沈大成 |
120g（12只）/件 |
2010-10-30 |
上海沈大成食品有限公司 |
|
5 |
贡制一品香菇鲜肉云吞 |
台金兰 |
200g/件 |
2010-10-08 |
上海台金兰食品有限公司第一分公司 |
|
6 |
刀切馒头 |
/ |
85g×8个/袋 |
2010-10-28 |
上海顶鸿食品有限公司 |
|
7 |
日式锅贴（速冻） |
/ |
650g/件 |
2010-10-26 |
上海日冷食品有限公司 |
|
8 |
南翔小笼包 |
南翔 |
180g（10个装）/件 |
2010-10-29 |
上海南翔速冻食品有限公司 |
|
9 |
咖喱炒饭（速冻） |
/ |
300g/件 |
2010-10-12 |
上海日冷食品有限公司 |
|
10 |
简仔米糕（速冻熟制品） |
/ |
200g/件 |
2010-10-14 |
上海尚顶食品有限公司 |
|
11 |
葱油饼（无馅速冻生制米面食品） |
/ |
600g/件 |
2010-10-18 |
上海奕骅食品有限公司 |
|
12 |
桂冠香糯小圆子 |
桂冠 |
500g/件 |
2010-10-29 |
上海世达食品有限公司 |
|
13 |
桂冠奶黄包 |
桂冠 |
360g/件 |
2010-10-22 |
上海世达食品有限公司 |
|
14 |
萝卜丝酥 |
SHJIABAO |
450g/件 |
2010-10-27 |
上海佳宝食品有限公司闵行分厂 |
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15 |
糯米八宝饭（熟制） |
乔老爷 |
200g/件 |
2010-11-03 |
上海市南市区乔家栅食品厂 |
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16 |
鲜肉小笼（速冻.生制品） |
好灵捷 |
1kg/件 |
2010-10-27 |
上海好灵捷餐饮有限公司 |
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17 |
大江水饺 |
大江 |
360g/件 |
2010-11-01 |
上海大江肉食品二厂 |
|
18 |
珍珠米汉堡（黑椒牛排） |
大江 |
150g/件 |
2010-10-25 |
上海大江肉食品二厂 |
|
19 |
荷叶夹饼 |
超新 |
500g/件 |
2010-11-13 |
上海都豪食品有限公司 |
注：排名不分先后
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