云南省文山州质监局组织开展白酒产品质量监督专项抽查

　　为深入推进“双打”专项行动，促进白酒产品质量整体水平提高，维护消费者合法权益，按照省质监局《关于印发2011年生产加工环节食品及食品相关产品质量监督抽查计划》的有关要求，2011年1月以来，云南省文山州质监局在全州范围内组织开展了白酒产品质量监督专项抽查。经检验，产品质量合格率与上年同期相比稳中有升，但存在的问题仍需重视。

　　此次白酒产品质量监督专项抽查与“双打”专项行动相结合，向各食品生产企业传达了“双打”行动精神，要求企业提高认识、强化质量安全主体责任意识，严格遵守《食品安全法》等法律法规，严守质量安全底线，落实质量安全主体责任，杜绝伪劣产品流向市场，促进全州食品质量安全水平的提升。共抽查全州13家白酒生产获证企业的15个批次产品，经检验产品合格11个批次。在抽检的15个批次产品中，甲醇、铅、锰、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜等卫生和食品添加剂指标全部合格，纽甜指标不合格批次2个。抽检未获证白酒企业产品样品112个。

　　从抽查结果看，由于不断加大对白酒产品质量监督专项抽查力度，促进了白酒生产企业质量意识的提高，加强了质量管理、改进了生产工艺，使白酒产品质量整体水平有所提高，本次抽检的白酒产品质量卫生指标整体较好，检验的甲醇、铅、锰等卫生指标全部合格。现场未发现企业存在违反《食品安全法》等法律法规的行为，各企业生产过程规范有序。

　　针对本次抽查中发现的问题，文山州质监局将责成各县级质监局责令企业限期整改。同时，按照扶优治劣的原则，对抽查中质量较好的产品及其生产企业，大力宣传，扶优扶强。加大对生产企业的监督抽查力度，落实企业质量安全主体责任，切实从源头抓好质量，促进白酒产品质量整体水平的提高。