春节假期过后,福建省邵武市质监局局领导带领食品股人员深入企业,走访了多家食品生产加工企业,向企业经营者送去新春祝福,对企业进行现场指导和服务。
一是了解企业生产经营情况和企业生产经营中面临的问题及困难,主动征求企业对质监工作的意见和建议,指导、解答食品生产加工企业提出的质监工作相关问题。
二是深入实验室、生产车间现场进行实地查看,了解企业的原材料质量控制、卫生条件及生产过程控制、成品质量控制、出厂检验等情况,对企业是否按QS要求规范组织生产进行了检查和指导。
三是针对检查中发现的不足之处,食品股人员指导企业按《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和QS要求进行整改,嘱咐企业要切实履行好食品质量安全第一责任人的义务。
在新的一年,邵武市质监局将加大对食品生产加工企业扶持力度,针对企业提出的生产管理、员工培训以及食品原料进货等突出问题,充分发挥质监职能,协调相关单位,采取有效措施逐步予以解决,确保食品安全。