日前,为了能让消费者吃上放心的元宵,山东陵县质监局对城区内的元宵生产、加工场所进行了拉网式检查。
该局对城区内的元宵生产、加工场所进行拉网式检查发现,正规生产厂家在原材料、配料的选购和生产流程工艺上都严格把关,元宵质量较高。而露天散装元宵质量堪忧,许多手摇元宵的业主在露天里迎风制作“上好元宵”,其卫生质量令人担忧。该局检查发现的主要问题是:露天散装元宵生产卫生条件达不到标准要求;元宵馅料添加剂含量超标;包装标示不清,未标明馅含量。元宵标准中规定,带馅制品应标注馅含量,含馅量是指样品中的馅料含量占净含量的百分比,明示此值对消费者有引导消费和明示担保质量的含义,消费者在选购时也要特别注意。
执法人员对不法业主进行了批评教育,并依法没收了不合格产品。