厦门检验检疫局对食品安全监管工作进行再部署

　　2月9日，厦门检验检疫局在收到国家质检总局办公厅《关于转发加强乳制品监管情况的履职报告的通知》后，局党组书记、局长詹思明立即批示要求，以第一时间将总局文件迅速转发全局系统传达学习、对照检查，全面加强食品安全管理，不断完善管理机制。2月12日，詹思明主持召开该局党组会议，对今年食品安全整顿和进出口食品农产品安全监管工作进行再研究、再部署，要求着力突出做好六项工作。

　　突出责任和勤业。发扬“敢想爱拼会赢”的厦门检验检疫精神，发挥典型示范引导作用，加大食品监管职能部门“创先争优”力度。进一步明确食品安全问责制，细化绩效管理方案，始终保持食品安全监管高压态势，坚决打赢食品安全翻身仗。

　　突出乳品监管。在进出口乳制品特别是婴幼儿乳粉安全监管中切实做到“四必须”和“五不放过”。完善以产品风险管理、企业分类管理相结合的检验监管模式，把注重对最终产品的批批检验方式转向控制安全卫生为重点，以抓原料控制和生产加工过程管理为主的检验监管模式。

　　突出对台先行。积极探索进口食品台湾地区生产企业注册管理，完善与台湾食品药物管理主管机构联络机制，举办食品安全卫生控制研讨活动。

　　突出完善体系。全面推动进出口食品农产品电子监管，提升食品安全管理信息化水平。加快与质监局共建、共用、共享12365举报处置指挥系统，构建质量诚信体系。严格口岸食品卫生监督和动植物检疫。

　　突出基础实力。加快食品农产品国家重点实验室建设，擦亮海峡两岸农产品检验检疫技术中心品牌，切实发挥“院士智囊团”和学科带头人、技术带头人作用。

　　突出信息公开。完善食品安全突发事件应急处置预案和食品质量统计分析，定期召开新闻发布会，公布进出口食品质量状况，曝光违规食品农产品企业“黑名单”。