浙江绍兴：从源头把关食品安全

　　记者获悉，浙江省绍兴市出台政策鼓励市区菜篮子基地或农批市场开展农(水)产品质量自检。蔬菜自检室(包含市区农批市场自检室)每检测一个批次补助4元，市区水产品批发市场鲜活水产品每检测一个批次补助120元、水发产品每检测一个批次补助10元。

　　绍兴市农业局相关负责人介绍，目前全市农产品质量总体比较安全，但在流通环节的检测中，也发现有农产品药残超标、水产品含违禁药物的现象。要杜绝这些不合格农产品，光靠部门监管是不够的。如果在蔬菜基地和农批市场两大源头都设立自检室，就能大大提高农(水)产品抽检的密度，提高农产品合格率。去年，市蔬菜果品批发市场运用市场自检室抽检各类蔬菜1.8万多批次，检出不合格176个批次，销毁蔬菜两吨，较好地从源头上把住了流通环节蔬菜安全关。

　　在该政的激励下，目前市区首个水产品批发市场自检室——大昌水产批发市场自检室即将建成完工，将于春节后投入使用。市场负责人宋汉炎告诉记者，为了将含孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物等违禁物品的水产品统统拒之门外，市场早就想建一个自检室，但水产品检测成本非常高，除了筹建水产品自检室外，光抽检一个批次样品的试剂成本就超过100元，因此市场一直没有建自检室。如今，政府出台政策，新建水产品批发市场每建成一个自检室可获补助5万元，市场自检水产品一个批次，可以获120元补助，大大提高了建自检室的积极性。