一直以来,在海南三亚吃海鲜的游客都会发现:买1公斤螃蟹,可能有一半就是捆绑螃蟹的绳子,这种情况有望得到根本遏制。据三亚相关部门近日透露,自2月2日中午12时开始,在三亚所有海鲜排档、酒楼推广一项新规定:螃蟹买卖一律裸称。
据了解,这项新规由三亚物价局、质监局等部门共同发出,已在春节期间张贴到许多海鲜排档的档口。近日在三亚春园海鲜大排档看到,在鲜活海鲜产品交易区,印制的告示牌已张贴出来,档口所售螃蟹已全部去掉绳子或用不湿水的玻璃细绳来捆绑。
一斤螃蟹半斤绳,说的就是螃蟹交易行业司空见惯的潜规则。长期以来,消费者一直对此意见很大。春节前的1月31日,三亚市政府副市长李柏青在检查中发现,这个现象非常普遍。检查组在某排档称了一只螃蟹,发现螃蟹净重400克,但绑螃蟹的绳子却重达750克。
经过研究,三亚决定实行这项特别规定。据三亚有关部门的负责人表示,根据相关条例规定,“一斤螃蟹半斤绳”现象属于掺假持杂违规行为,所以出台该措施,发现不按要求整改的,一律严肃查处。三亚市政府负责人表示,螃蟹交易新规不仅仅限于春节期间,将通过一段时间的摸索,形成经验后建议省政府有关部门向全省推广。