春节期间食品安全受到广大消费者的广泛关注。为严防食品安全事故发生,连日来,河北省唐山市质监局加强春节期间食品生产质量安全监督检查,切实保证消费者的身体健康和安全。
该局针对春节期间食品消费特点,专门制定了《食品安全专项检查行动方案》、《“地沟油”专项整治方案》等,对全市肉制品、乳制品、饮料、糕点、酒类等生产加工领域食品安全进行了专项检查。专项行动期间,该局共检查各类食品企业641家次,抽取了156家企业的样品218组,实物合格212个组,合格率为97.25%。其中,食用植物油、肉制品、乳制品、饮料产品合格率均为100%;白酒抽检88组,实物合格87组;葡萄酒抽检6组,实物合格两组,河北龙威葡萄酒有限公司4组产品干浸出物、苋菜红、柠檬黄和亮蓝等4项指标不合格;糕点抽检42家企业的45组样品,44组实物合格。该局已责令专项检查行动中发现不合格产品的企业停产整改,召回已售出产品,并将依法做出进一步处理。