浙江省长兴县质监局开展吊瓜子行业专项检查

　　近日，浙江省长兴县质监局对全县吊瓜子生产企业开展全面检查，确保长兴这一特色产业，能持续稳定快速增长。长兴目前有吊瓜子生产企业11家，目前有省级名牌1个（长兴长日食品有限公司）、市级名牌1个（浙江省长兴泰明食品有限公司）。泰明等一批企业还通过了HACCP等志愿性认证。

　　此次检查的主要内容有：一是督促食品生产企业落实质量安全主体责任，增强企业法人作为食品质量安全第一责任人的意识；二是把好原材料进货验收、生产过程质量控制、产品出厂检验等质量关、以及厂容厂貌等，发现企业存在质量问题的，督促其限期整改，对严重违法和屡教不改的企业依照法规严肃查处，帮扶企业推行“5S”现场管理，真正的做到打击与帮扶并重；三是保质保量完成吊瓜子的定检工作，对辖区内所有吊瓜子生产企业产品进行100％抽样检测，检验合格率为100％。

　　通过本次检查工作的开展，使吊瓜子生产加工企业负责人进一步明确了自身的责任意识，企业的日常操作也更趋于科学、规范、标准，今后将定期、不定期对吊瓜子这一地方特色产品生产加工企业进行监督检查，并接受广大消费者的投诉举报，共同维护全县良好的食品生产加工环境，真正做到能让百姓吃上放心食品，能让长兴吊瓜子产业做大做强。