浙江省临海市质监局四举措做好春节期间食品安全工作

　　为确保春节食品质量安全，浙江省临海市质监局提前谋划、提前部署，采取多项举措切实做好春节期间食品安全工作，确保人民群众节日消费安全。

　　一是加强领导，督促食品企业落实质量安全主体责任。高度重视食品质量安全，强化监管责任，督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任，要求企业对照自查表进行自查，在企业自查基础上，对企业落实质量安全主体责任情况进行核查，并重点关注原辅材料把关情况、企业的生产控制情况、企业的出厂检验情况。

　　二是部门联动，加大区域食品安全专项整治。建立多部门联动机制，开展食品专项整治，重点把粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品和儿童食品作为重点对象。积极与工商、卫生等部门联系，加强食品类专项整治工作；深入企业调查，严格检查企业的生产设备、生产用水等生产流程；对小饭店、菜场产品的原材料进行严格检查、着重检查部分食品是否含有添加剂。

　　三是强化宣传，营造良好的消费环境。大力宣传普及食品安全法律法规，强化食品生产经营者的食品安全第一责任人意识，增强广大消费者的食品安全意识和自我保护能力，营造安全、和谐、喜庆的节日消费氛围。

　　四是落实值班制度，完善应急机制。实行节日期间食品安全24小时值班和报告制度，加强部门联络与信息沟通，畅通12365举报投诉电话，及时受理和解决群众举报投诉案件。同时，要健全应急机制，一旦发生食品安全突发事件，要按照有关规定立即报告，果断处理，妥善做好应急处置工作，最大限度地减少事故危害。