安徽省合肥市质监局召开食品安全工作例会

　　近日，安徽省合肥市质监局组织县局、分局、合肥市食品生产监督所等有关单位召开了2011年食品安全监管工作第一次例会。会议传达了质检总局全国食品监管工作会议、安徽省质监局乳制品及含乳食品监管工作会议精神，对合肥市乳制品及含乳食品生产企业监管工作进行了再次部署，对加强两节两会期间的食品安全监管、2011年食品监督抽查、食品生产加工小作坊分类监管等近期重点工作进行了安排，还讨论修改了《合肥市食品生产加工小作坊基本要求告知书》、《合肥市食品生产突发事件应急处置制度》。

　　合肥市质监局夏显金局长出席会议，并就做好当前及今后一段时期的食品安全工作提出了明确要求：一是要始终保持高压态势，一刻也不能放松，近期特别是要做好乳制品、含乳食品及两节两会期间食品安全监管工作。二是要进一步增强岗位意识、责任意识和风险意识，在动态、全面掌握本辖区食品产业基本情况的基础上，不断加强风险预警和评估工作，针对可能存在的问题和风险，要早行动、早控制。三是要不断建立完善食品安全监管长效机制，加强食品检验机构的建设，要把食品安全监管工作与促进地方经济又好又快发展密切结合起来。会议最后，合肥市质监局许景高副局长就各项食品安全监管工作的重点、工作方法以及2011年的总体工作思路进行了部署。