山东德州豆制品抽查合格率100%

　　近日，山东省质监局公布了豆制品的质量监督抽查结果，山东德州市14家受检企业产品质量合格率为100%。

　　今年以来，德州市质监局积极发挥职能优势，从源头抓好产品质量，落实企业质量安全主体责任，严把市场准入关，分类指导，加强监测，确保食品质量安全。为充分掌握全市豆制品企业的情况，该局工作人员深入到各县市区调查走访，摸清企业基数，逐户登记，建立档案，并对摸底调查过程中发现的问题归类整理。通过建档，加强了对豆制品企业生产所使用的原辅材料是否符合相关规定等行为的监督检查，突出了对使用非食用物质、回收食品生产食品等行为的查处，签订了质量安全承诺书，及时有效地督促企业整改了存在的突出问题。