四川西充二荆条辣椒通过专家组技术审查

　　近日，产自“中国辣椒之乡”四川西充县的二荆条辣椒成功通过了国家质检总局专家组的技术审查。

　　西充地处四川盆地中偏北部，四季分明，气候温和，十分有利于辣椒等作物的生长。“二荆条”辣椒以其皮薄、肉厚、色艳、籽少、油分含量高、营养丰富等特点，成为郫县豆瓣、重庆火锅调料等的主要原料。西充县年种植二荆条优质辣椒约5333公顷，年产鲜椒11万吨，产值上亿元，已成为川内最大的优质辣椒货源和原料基地。

　　西充二荆条辣椒的申报成功，有利于西充地方名特优农产品资源的保护，充分发挥“国家级辣椒（二荆条）标准化示范区”的优势，同时对做大做强二荆条辣椒产业，提高附加值，促进企业增效、农民增收有一定作用。

　　据悉，国家质检总局将在近期发布公告，正式批准对西充二荆条辣椒实施地理标志产品保护。