固体饮料分为蛋白型固体饮料及普通型固体饮料。蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料,添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于4%的制品。普通型固体饮料是指以果汁或经烘烤的咖啡、茶叶、菊花、茅根等植物提取物为主要原料,添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量低于4%的制品。
2010年3季度,上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产领域的固体饮料产品进行了专项监督抽查,共计抽查产品18批次,检验项目有:水分、铅、总砷、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、人工合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌和蛋白质等。
经检验,18批次固体饮料中,不合格产品为1批次,抽样总体合格率为94.4%。1批次不合格产品为水分项目不合格。
2010年第3季度上海市固体饮料质量专项监督抽查合格产品和企业名单
注:排名不分先后
序号 |
受检产品 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
生产企业(标称) |
1 |
香榭利植脂末固体饮料 |
香榭利 |
1kg/件 |
2010-07-02 |
上海三灿食品有限公司 |
2 |
菊花晶(固体饮料) |
生 |
400g/件 |
2010-07-01 |
上海正广和汽水有限公司上海咖啡厂 |
3 |
椰子味固体饮料 |
味珍香 |
300g/件 |
2010-05-05 |
上海德光调味品有限公司 |
4 |
植脂末 |
GenLai |
1kg/件 |
2010-05-04 |
上海根莱食品有限公司 |
5 |
鲜橙C(果香味固体饮料) |
(图案) |
500g/件 |
2010-05-28 |
上海铭辰食品有限公司 |
6 |
999特调奶精(植脂末) |
/ |
1kg/件 |
2010-06-21 |
上海品珍食品有限公司 |
7 |
华夏2号无苯丙氨酸食品(固体饮料) |
/ |
400g/件 |
2010-06-07 |
上海津佳食品有限公司 |
8 |
深海鱼精氨基酸颗粒固体饮料 |
精昇 |
150g/件 |
2010-05-28/20100528 |
上海津琪食品有限公司 |
9 |
原味营养蛋白粉 |
高博特牌 |
220g/瓶 |
2010-03-06 |
上海高博特生物保健品有限公司 |
10 |
恒寿堂牌乳清蛋白质粉(固体饮料) |
恒寿堂 |
280g/件 |
2010-02-04 |
上海恒寿堂药业有限公司 |
11 |
苹果味固体饮料 |
雀巢果维 |
500g/件 |
2010-07-08 |
上海雀巢有限公司 |
12 |
KFC牛奶咖啡粉(固体饮料) |
雀巢 |
380g/件 |
2010-07-09 |
上海雀巢有限公司 |
13 |
彩虹庄园卡布奇诺咖啡 |
彩虹庄园 |
170g(17g×10包)/件 |
2010-06-25 |
上海鼎麟工贸有限公司闵行分公司 |
14 |
(阿华田营养多合一)营养麦芽蛋白型固体饮料 |
阿华田 |
400g/件 |
2010-05-29 |
上海英联食品饮料有限公司 |
15 |
优格椰汁固体饮料 |
图案 |
1kg/件 |
2010-07-03 |
上海君聪优格餐饮管理有限公司 |
16 |
奶精 |
/ |
3g×300包/件 |
2010-07-01 |
上海罗根食品有限公司 |
17 |
卡布基诺 |
/ |
1kg/件 |
2010-04-20 |
上海捷康食品有限公司 |
2010年第3季度上海市固体饮料质量专项监督抽查不合格产品和企业名单
注:排名不分先后
序号 |
受检产品 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
生产企业(标称) |
不合格项目 |
1 |
桔子果味固体饮料 |
/ |
250g/件 |
2010-07-10 |
上海天象饮料有限公司 |
水分 |