河南宝丰监管双节食品安全从质量检测入手

　　日前，河南省宝丰县质监局根据往年“双节”期间食品销售活跃的市场走势，决定对“双节”食品安全监管工作提前进行安排部署。

　　此次食品安全监管专项检查活动将持续到2011年2月底，为期两个半月。专项检查从主体资格、质量检测入手，净化食品市场秩序，严防重大食品安全事故的发生。该局首先加强辖区内食品生产企业主体资格审核监督工作，对辖区内所有食品生产企业进行一次拉网式检查，逐户核实主体资格。其次进一步加强食品安全质量检测监管工作，切实加强重点食品质量的监管工作，重点检测各食品生产加工企业的产品质量。