安徽将建立生猪产品质量追溯体系

　　日前，新修订的《安徽省生猪屠宰管理办法》正式出台并将于明年正式实施，安徽省生猪定点屠宰场将建立生猪产品质量追溯体系，市民或可追查猪肉来源，吃猪肉也会越来越放心。

　　修订后的办法，要求定点屠宰场建立生猪产品质量追溯制度。如实记录生猪进厂（场、点）时间、数量、产地、供货者、屠宰和检验信息以及生猪产品出厂时间、品种、数量、流向等信息。这些信息的保存期限不得少于2年。届时，市民或许可以借助现代化的质量追溯系统，追查到自家餐桌上猪肉的身世。