“厂子要建新厂房,标准生产线的设置,就是龙岗质监所工作人员指导的。山核桃质量检测、包装、QS年检资料,有不懂的就去质监所问,有时候厂里忙,走不开,他们还会派工作人员上门指导。比起以前需要赶到几十公里之外的临安市区,现在真是方便多了。”康太炒货食品厂总经理章爱琳告诉记者,如今在龙岗,“有事先找质监所”的说法,已被越来越多企业认同。
作为杭州首个基层质监所,浙江省临安市质监局龙岗质监所成立于今年7月26日,分管龙岗镇、昌化镇、清凉峰镇、马啸乡等辖区,主要负责辖区内现场巡查、信息传递、责任追究、突发事件应急处置及日常工作协调和服务培训为主要内容的监管工作。临安质监局相关负责人说,质监所是质监部门在基层的信息站、服务站、联络站和监督站,要实实在在服务企业。
正是本着这一原则,质监所自成立以来,工作人员走访了马啸、清凉峰、龙岗、昌化等地共160多家坚果炒货企业,接待企业来电咨询、上门请教上百人次,积极组织企业质量管理培训、检查,及时帮助企业指出、并监督企业改正质量管理体系的纰漏、质检操作不规范或其他问题。“厂里山核桃包装袋改版,食品标签有什么要求,食品添加剂的标准如何变化、台账记录如何做、质量管理体系怎么建,都能向质监所咨询。”提起质监所,龙井炒货食品厂厂长许亚琴有说不完的话。
8月,杭州临安益发食品有限公司申请QS换证,资料送到质监所预检。检查负责人发现,益发食品提供的资料缺少法人代表身份证复印件、质量管理文件,并少盖了一枚印章,于是立即通知公司补齐,避免了需要公司再次跑临安的麻烦。
为提高食品加工企业的质量管理水平,龙岗质监所还举办了三期食品安全培训,讲解食品安全有关法律法规、食品标签的规范化、添加剂的使用等知识,昌化、昌北地区95%以上的企业派员参加。龙岗镇党委书记王建强表示,龙岗正在打造中国坚果炒货食品城,推动坚果炒货产业转型升级。坚果炒货企业打造品牌需要以质量为基础,质监所的一站式服务解决了以前“问小问题跑远路”的不便,还带来了最新最先进的生产管理方法,有效地帮助了企业提高质量管理水平,为龙岗炒货业的可持续发展提供了坚实的保障。