全国白酒标准化技术委员会芝麻香型白酒分技术委员会在济南成立

　　经国家标准化管理委员会、中国轻工业联合会批准， 12月1日全国白酒标准化技术委员会芝麻香型白酒分技术委员会在济南揭牌成立。国家、省、市有关领导以及来自全国四十多家知名白酒企业的委员参会。

　　为振兴鲁酒，提升济南市白酒标准化酿造技术水平，打造全国芝麻香型白酒知名品牌，经过两年多的紧张筹建，由济南趵突泉酿酒有限责任公司具体承担的全国白酒标准化技术委员会芝麻香型白酒分技术委员会，今年9月已正式被国家标准化管理委员会批准成立，这是全国白酒标准化技术委员会第一次在山东省设立分技术委员会，也是济南市第一家国家级标准化技术委员会分委员会，对济南市酿酒工业和标准化工作具有里程碑式的意义。

　　芝麻香型白酒起源于山东，是山东省白酒的特色产品，去年9月，由山东省政府和山东轻工联合会举办的“中国芝麻香型白酒发展论坛”在济南召开，不仅确立了芝麻香型白酒的发展方向，而且确定了景芝、趵突泉、扳倒井、泰山生力源四家企业为“中国芝麻香型白酒领军企业”。如今，山东的芝麻香白酒出现了全面开花的局面，呈现出迅猛的发展势头。目前，山东省从事芝麻香白酒生产研制的企业达47家，还有越来越多的生产企业开始涉足这个香型。

　　山东作为全国轻工业大省，2009年其经济总量为1.7亿元，居全国第二位。近年来，济南市积极开展创新型城市建设，大力实施标准化战略，通过政策扶持和资金奖励，引导和鼓励济南市企业积极参加国家标准、行业标准的制（修）定活动以及承担全国专业标准化技术委员会秘书处工作。标准化工作已经成为全市调整产业结构、转变经济发展方式的重要手段，对提高济南市经济发展实力，推动技术进步起到了十分重要的作用。全国白酒标准化技术委员会芝麻香型白酒分技术委员会秘书处设立在济南，本身就是对济南市酿酒工业和标准化工作的充分肯定，具有里程碑式的意义。