浙江省湖州市食品加工小作坊整规率达100％

　　自2008年以来，浙江省湖州市质监部门扎实开展了为期三年的食品小作坊整治规范工作，取得了显著成效。共助推资质较好的小作坊取得QS证230家；强制关停不符合规范的小作坊431家；按相关规定调整移送相关单位小作坊956家；经整规保留符合加工标准的小作坊146家，整规覆盖面100％，整规单位达标率100％。主要做法：

　　一是成立了分管局长为组长的整规领导小组，层层签订目标责任书，建立了“三员四图”、“三进四定”、“两书一报告”制度。

　　二是对全市1763家食品加工小作坊进行普查建档，并按“关停取缔类、整顿规范类、整改提升类”进行分类整规。

　　三是确定11个乡镇开展整规试点，全面推行“打击取缔、整改帮扶、整合提升、保留规范、歇业转产”等五类模式，原先的1763家减少到146家。进一步扶持小作坊做大做强，仅长兴县就成立了三家投资400万元、日加工黄豆5吨的豆制品生产加工企业。

　　四是制定了小作坊准入、监管、淘汰等一系列制度，建立了小作坊长效监管机制。