山东省博兴县质监局开展国家标准执行情况监督检查

　　近日，山东省博兴县质监局组织开展了食品生产企业执行国家标准情况的监督检查工作。

　　组织监管食品生产企业的工作人员认真开展了对新标准的分析研究，通过学习，结合当地食品种类的分布情况，共找出相关的新标准五项：食品微生物检验—总则、菌落总数测定、大肠菌群计数、乳及乳汁品检验及食品中蛋白质的测定。

　　通过调查摸底，目前博兴县与实施的乳品安全国家标准有关的食品生产企业共有21家，调查过程中发现，香驰健源等少数企业已具备了相关的新标准，但大多数企业对新标准的执行情况还不了解。对于这种情况，执法人员要求这些未具备新标准的企业及时更新标准并组织对新标准的学习。同时，博兴质监局还为生产企业提供了新标准文本的获得途径，以便于这些企业尽快实现对新标准的贯彻落实。