2010年10月26日,巴西农牧渔业食品部发布法规草案:有机食用菌生产。
该草案对用于生产食用菌的基质、覆膜、木料、水、土壤等,根据保证产品有机属性的标准做了具体规定,并对重金属残留、杀菌处理等做了规定(禁止使用电离辐射和微波方法灭菌或对产品进行干燥),草案征求意见期为发布之日起30天内。