筷子变笋干谣言不可信

　　近日，有消费者反映，在网上看到一则“一次性筷子做笋干炒肉”的帖子，并称该帖在许多网站论坛上广泛流传，询问该帖的真实性。笔者按照帖子上传授的方法进行制作，结果筷子并没有变成“笋干”。

　　“一次性筷子做笋干炒肉”的帖子以图片为主，下有文字说明，因论坛不同，图片有的是12张，有的是17张，讲解了筷子变“笋干”的具体过程：先将普通的一次性筷子剪成小段；然后用高浓度白酒浸泡2至3天；浸泡好后，加入白糖、食盐、酱油等调味品，用小火炖煮；起锅后夹入空瓶子内，上盖放置一段时间；当筷子将汤汁全部吸收后，就变成笋干，可以炒肉了。

　　看到帖子上用一次性筷子做的“笋干炒肉”的照片，部分网友害怕真的吃到这样的“筷子炒肉”，也有的网友质疑帖子的真实性，认为不可能。

　　为了一验真伪，笔者买来一次性竹筷和木筷，用高度白酒分别浸泡了3天。结果两种筷子除了因浸泡而颜色略有加深外，硬度和外形均没有明显变化，加入调料炖煮后并未变成笋干。笔者就一次性筷子变“笋干”的事情咨询了山东蓬莱市质监、工商部门，工作人员表示没有听说过，也没有发现，并提醒消费者不要听信虚假传言。