河北赵县雪花梨通过实施农业标准化增收示范取得良好效益

　　“雪花梨，刚摘下来的雪花梨！大如拳，甜如蜜！来了赵州桥，不吃雪花梨那真是遗憾呐！”一位路边摆摊的果农大声地向前来游览的国内外游客吆喝。这是记者日前在河北赵县赵州桥风景区附近看到的有趣一幕。

　　河北赵县是“中国雪花梨之乡”，近年来，质监、林业等部门大力实施标准化梨园建设，雪花梨地理标志产品保护工作取得了丰硕成果。

　　赵县雪花梨是河北省赵县特产，又名“象牙梨”，栽培历史悠久，可上溯到2000多年以前。雪花梨成熟后肉质洁白无瑕，似霜如雪，又被称为赵州雪花梨，有“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之说，与赵州桥齐名天下。雪花梨营养丰富，含有各种有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素等，除鲜食外，也可以加工梨干、梨膏、梨脯、罐头、梨汁、梨酒等各具风味的保健食品，可入药医病，有生津、润燥、清热解毒、化痰止咳等医疗功效。

　　据了解，自2008年以来，赵县雪花梨标准化示范区被国家标准委员会批准列为国家第6批二类农业标准化示范项目，赵县雪花梨通过示范区的实施，从施肥、修剪、病虫害防治、梨果采收、制干贮存等都采取了标准化作业，“示范区与非示范区比较，有机肥施入量增加，树体结构明显改善，物理、生物方法防治害虫的新技术广泛应用，梨果大量采用烘干措施制干，优质果率由50%提高到95%以上，病虫害和缺陷果由原来的20%降到3%，雪花梨总糖含量提高了1.5个百分点。砷、铅、汞重金属含量及农药残留都达到了无公害绿色A级标准。”当地质监部门负责人表示。

　　该局通过推广技术标准，狠抓统一修剪、统一施肥浇水、统一蔬菜蔬果、统一套袋、统一配方施肥、统一病虫害防治的“六统一”管理措施，定期组织广大群众和科技人员进行现场观摩，充分发挥“搞好一个点、带动一大片”的典型示范辐射作用，有效推广标准化生产的实施。

　　该县质监、林业等部门还负责对梨果出口公司的基地果品进行质量检测，严格质量标准，确保果品质量安全。凡是质量好、信誉高、检测合格的出口公司，允许其使用绿色食品标志、中国地理标志保护产品和“赵州”、“赵州桥”、“雪花”等商标进行销售，塑造品牌形象。

　　当地质监部门还携手农业部门，引导梨农注册成立梨果专业合作社108家，通过合作社把梨农组织起来，实行标准化、规模化生产，形成龙头带动基地，基地联系农户标准化生产体系，培育发展20家梨果出口公司，大力推进“公司+基地+标准化”的产业经营模式，规范建立以技术标准为主体的各种企业标准体系，以工业化的理念来管理梨果产业化经营的全过程。

　　近年来该县的雪花梨示范区标准化管理面积达到1.45万公顷，标准化实施程度达到100%，印发地方标准和技术材料55000份，培训农民6.8万人，实施农业标准化的户数达到了18874户，实施农业标准化农户比率为100%，形成了一支精干的农业标准化人才队伍，并取得了可观的经济效益。

　　据有关部门最新的统计，2010年赵县雪花梨建立示范区面积1.286万公顷，年总产量41357万公斤，总产值9.64亿元，较非示范区单位面积增产优质梨果400公斤，年增产优质梨果7716万公斤，单位面积增收1320元，年合计增收2.54亿元。