黑龙江省塔河县质监局加强食品检查确保质量安全

　　为确保食品质量安全，让百姓吃上合格、放心食品，近日，黑龙江省塔河县质监局在县辖范围内开展了食品质量安全检查活动，重点对肉制品、水、饮料、果酒等生产加工企业及小作坊进行了的全面监督检查。

　　在监督检查的过程中，塔河县质监局充分发挥质量监督技术检验的优势，对每个食品生产企业加工的糕点制品、熟肉制品等百姓生活必不可缺的食品进行抽样检验。并对所用的原辅材料、添加剂，成品、半成品的计量等情况进行现场监督抽查，确保加工企业选用合格原辅料、按规定使用添加剂，把好源头第一关。执法人员还对加工厂点的生产车间的环境卫生条件、设施情况、从业人员健康情况、对产品包装、储藏等环节进行专门的技术指导，杜绝超期变质、不合格食品流入市场，保证食品市场的质量安全。