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西藏开展乳制品及含乳食品安全检查

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  为加强乳品和含乳食品监督管理,进一步规范乳制品和含乳食品生产加工企业生产经营秩序,消除食品安全隐患,确保人民群众身体健康和生命安全,西藏自治区质监局根据全国食品安全整顿工作办公室和自治区食品安全委员会办公室的要求,精心部署,强化督促,狠抓落实,针对各地乳制品及含乳食品生产企业全面开展监督检查工作,重点检查了企业原材料采购和验收记录、索证索票制度落实情况以及食品添加剂使用和成品出厂检验情况,严格督促企业认真落实质量安全主体责任。

  截至目前,西藏自治区质监系统共出动157人(次),对70家乳制品和含乳食品生产加工企业及小作坊进行了现场检查和清查。同时,在前期对获证乳制品和含乳食品生产加工企业产品抽样检验的基础上,继续扩大抽样检验覆盖面,对全区所有乳制品和含乳食品生产加工小作坊的原料乳(粉)和成品进行抽样检验,产品范围涉及酸奶、牛奶、糕点、烘焙原料粉、奶粉、奶油、奶茶、冰激淋等10余个品种。经对全区6地市(昌都地区因泥石流交通阻断未送样)39家乳制品和含乳食品生产加工小作坊的45个样品进行检验,所有产品均未检出三聚氰胺。
作者:佚名 来源:西藏农牧信息网 发布时间:2010年09月27日
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