黑龙江省大庆市质监局开展月饼专项检查

　　中秋节即将来临，为净化月饼市场、确保老百姓吃上放心月饼，黑龙江省大庆市质监局采取“六查六看”的方法对全市范围内的月饼生产和销售企业进行了专项检查。

　　一查资质，看证照是否齐全；二查环境卫生，看生产环境是否符合卫生要求，原料、成品仓库存储条件是否达到要求，生产人员是否持有本年度有效的健康证明；三查原辅材料，看进货是否进行检查验收，是否有回收料，是否使用非食品原料、过期或变质的原料，是否使用违禁添加剂和超量添加食品添加剂；四查月饼质量，看有无质量合格证书；五查包装标识标签，看标识内容是否齐全、真实，生产日期有无提前标注，是否存在过度包装、非法搭售其他商品；六查计量，看月饼包装计量误差是否在允许范围内。

　　从检查结果看，总体情况较好，但检查中发现个别企业存在产品标识不规范的问题，检查人员已现场责令企业整改。同时，为进一步明确生产者责任，大庆市质监局要求生产企业签订承诺书，向社会做出食品质量安全保证承诺。