中秋佳节临近,消费者选购月饼可一定要睁大眼睛了。根据安徽省质监局日前对月饼产品进行监督抽查,约有一成的月饼产品质量不合格,黄山市徽州区一定好食品厂生产的苏式月饼(麻仁)因为苯甲酸超标而上了黑榜,同时上榜的还有另外13家月饼生产企业。
每逢佳节倍思亲,月饼成了人们庆祝佳节必备食品。为了让广大消费者购买到放心的月饼,安徽省质监局日前组织对黄山市徽州区一定好食品厂等月饼生产企业的产品进行了省级监督抽查。本次监督抽查共抽查月饼样品172组,检测项目为酸价、过氧化值、铅、总砷、馅料含量、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌和金黄色葡萄球菌15个项目。
本次监督抽查的检测结果显示,在172组月饼样品中,156组质量合格,组质量不合格,16合格率为90.7%。在16组不合格月饼样品中,组为超范围使5用防腐剂苯甲酸,11组为馅料含量未达到标准要求。