双节将至,为切实保障节日期间群众食品质量安全,让群众度过喜庆、祥和的节日,近日,河北省平山县质监局在全县范围内开展了食品质量安全监督检查。
此次检查重点针对面粉、月饼、酒水、饮料、蛋糕等节日热销食品开展。一是检查突出重点环节。重点加大了对加工场所安全卫生状况,原辅材料采购、食品添加剂的添加,关键控制点,产品检验等环节的检查。二是加大抽查频次,在开展平时抽检的基础上,开展专项抽检,对出现不合格产品的企业,责令停产整顿,找出不合格的原因,待整改合格后,方可准予生产销售。三是抓好监管薄弱区域的检查。对小企业、小作坊及城乡结合部、偏远农村等监管薄弱环节开展重点检查,严格落实食品质量安全承诺制度和限制区域销售政策,对违反承诺的小企业、小作坊,严格进行查处。四是加大食品,尤其是月饼、蛋糕的包装标示检查,防止过度包装,形成不良社会影响。
此次检查共出动执法人员62人次,车辆15台次,检查食品生产加工企业35家,发现食品安全隐患6处,现场整改4处,限期整改两处,有效净化了节日期间的食品消费市场,保障了群众生产生活安全。