明水质监局强化节前市场质量安全监管

　　中秋、国庆双节临近，明水质监局加大对食品安全的监督检查力度，积极采取有力措施，确保节日期间的食品安全。　

　　一是加大宣传力度，增强人民群众对食品质量安全监管的重要性、必要性和紧迫性的认识，努力营造食品生产加工企业重视食品质量、广大群众关心质量并积极参与食品质量监督的社会氛围。

　　二是加大对实行市场准入的食品生产加工企业和小作坊的监督检查力度。集中力量对生产加工面粉、大米、食用植物油、糕点、月饼等食品企业进行重点监督检查，防止不合格食品流入市场。另外，对所有食品生产加工证件的齐全性和有效性进行检查，证件不全或超出有效期仍继续使用的企业，责令限期整改。　

　　三是充分发挥区域监管的作用，切实从源头把好质量监督关。他们对本辖区内的企业由每半个月巡查一次改为每周巡查一次，对企业存在的问题早发现，早解决。

　　此外，这个局还与辖区内所有的食品生产加工企业签订食品安全承诺书，明确企业法人是食品安全第一责任人，并从原材料，储存、运输、环境条件等保证食品质量卫生安全的各个方面严格落实企业主体责任。