湖北省竹溪县质监局和工商局联合开展中秋月饼市场专项整治工作

　　中秋佳节将至，湖北省竹溪县质监局和工商局联合组织开展了为期一周的月饼市场专项整治工作。

　　9月1日至7日，竹溪县质监局同县工商局及所辖分局执法人员组成检查专班，分别对竹溪县工业园区、城关镇、蒋家堰镇（陕西交界）、中峰镇、水坪镇（竹山交界）等重点区域的企业、小作坊、超市、销售门店展开检查，共检查月饼生产企业1家、小作坊8家、超市4家，抽查经营商店15家。

　　这次专项整治的措施与方法是：“查其源、截其流（对不合格品）”，采取“五查”、“四不放过”。“五查”即：一查加工月饼原材料采购，实物验收质量关；二查生产销售卫生环境条件；三查上岗人员是否健康体检；四查月饼包装标识；五查建立台账情况（原材料采购验收、生产加工、出厂销售、检验）。“四不放过”，即：整改不到位不放过；查出问题原材料不销毁不放过；对不合格产品不下柜、不召回，不放过。

　　经检查，生产加工环节部分小作坊经彻底改造后，生产卫生环境有了较大改善，生产质量控制程序基本符合要求。但仍有少数小作坊生产环境低劣，违规操作，包装标识等不符合标准要求。对检查中发现问题的企业，由工商部门下达“巡查通知书”，质监部门制作现场检查笔录和下达“技术监督通知书”、“责令改正通知书”，并限期整改。对限期整改的业主，实施跟踪调查，整改期满，仍存在食品安全隐患的，将严肃依法处理和公开曝光。

　　这次联合整治行动，邀请电视台全程实况拍摄，既对监管部门执法行政进行了监督，又起到了对违法违规生产经营企业、小作坊业主的震慑作用，加大了产品质量、食品安全的宣传力度，进一步提高了生产经营业主第一责任人的法律意识。