山东德州市质监局开展月饼质量检查

　　随着传统节日中秋佳节的临近，月饼的生产销售逐渐进入了旺季。为确保月饼质量安全，保证广大消费者吃上放心月饼，自8月中旬以来，山东省德州市质监局启动了月饼质量安全专项检查。

　　据了解，此次检查的重点是企业产品标识、添加物质的使用、原辅料进厂验收、生产过程质量控制、执行质量标准、产品出厂检验等方面，以规范企业的生产行为。执法人员对大型超市以及月饼生产企业监督检查结果表明，超市销售的月饼质量总体情况较好，食品生产企业的包装标识标注基本都能符合国家要求规定。

　　在此，质监部门提醒广大市民，买月饼要“三看一要”。一是购买月饼时，看生产标识是否齐全，特别是要看清生产日期、保质期（国家规定月饼夏秋季的保质期为30天）；二是购买高、中档月饼时，须开盒看清月饼和配装的其他物品与实际价值是否相符，切莫被豪华的外包装所诱惑；三是看月饼本身。要看产品表面图案是否清晰，是否完整。如表面有明显的油腻感、焦煳状、霉变和包装有破损的月饼不能买。小包装月饼内应没有水蒸气凝结，保鲜剂不能和月饼直接接触；四是购买月饼后一定得索要发票，以便发现质量问题时维权有凭证。