为进一步加强食品生产领域食品添加物质质量安全,切实保证世博食品安全,上海市崇明县质监局于近日开展了食品添加物质专项整治工作。专项检查共出动执法人员 253人次,检查企业124户次,分企业自查和监督检查二个阶段完成。
各企业于近日按照GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》GB14880-1994《食品营养强化剂使用卫生标准》、卫生部公告名单及国家质检总局所列未经批准使用的252种添加物质名单,开展自查,及时递交自查报告。
在企业完成自查工作的基础上,崇明县质监局开展现场监督检查,对照企业递交的自查表,对企业的原料仓库、产品配方等进行全面检查。结果查实,崇明县辖区内食品生产企业无使用未经批准使用的252种添加物质及扩大食品添加剂使用范围和使用量及违反食品添加剂管理等违法行为。