浙江省杭州市质监局启动食品安全监管人员素质提升工程

　　2009年，《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》相继颁布实施。《食品安全法》及其实施条例的颁布实施，既标志着我国的食品安全监管工作进入了一个全新的历史阶段，向着法制化、规范化、制度化发展的方向迈出了重要的一步，也对质监系统的食品安全监管工作提出了新的任务、新的挑战。学习好、贯彻好、落实好《食品安全法》及其实施条例，是深入推进食品安全监管工作的首要任务。

　　当前，我们质监系统所面对的食品安全监管形势依然严峻，监管任务愈发繁重，监管力量与监管工作之间的矛盾越加凸现。在这种情况下，尽快提高全系统各级食品安全监管人员的业务水平、工作能力、专业素养，已成为当务之急。

　　为切实提高提升食品安全监管队伍素质，提高服务水平，根据“素质提升年”活动有关部署，浙江省杭州市质监局食品处组织编写了《杭州市质量技术监督系统食品安全监督管理工作手册》，作为各级监管人员提高业务水平的自学教材，也可作为监管人员日常工作的参考。

　　该手册在州市质监局编写的《食品生产加工企业食品安全法律、法规、政策读本》、《食品相关产品生产加工企业法律、法规、政策读本》的基础上，较为全面的梳理了当前工作中需要着重掌握的法规、文件，补充编写了相关的内容。手册分食品安全法规、总局文件和公告、综合文件、卫生部门综合监管文件四个部分，凡在《政策读本》已收录的内容，不再重复收录。

　　日前，该手册已印制完成，并已开始分发至各级食品安全监管人员手中。在加强自学的基础上，州市质监局食品处将适时组织集中学习、集中研讨活动，统一认识，共同学习提高。