七成农村消费者开始关注食品安全

３月６日从商务部获悉，实施了６年的“三绿工程”，为保障包括中国农村市场在内的流通领域食品安全，开展了一系列活动，取得了明显成效。调查显示，７４．４％的农村消费者已经开始关注食品安全问题。

针对农村居民收入低、食品安全观念淡薄的特点，商务部会同有关部门重点加强了绿色消费知识宣传，相继开展了“三绿工程”宣传月活动，建立了“三绿工程”暨食品安全信息网，推介“三绿工程”肉类、蔬菜、酒类畅销品牌３３个，编印了《三绿工程知识读本》、《绿色消费指南》和大型图片招贴画，组编了绿色食品、食品检测、选购与消费等２１本三绿工程科普宣传系列丛书，免费发放各地。

通过宣传，消费者对食品安全的关注度明显提高，购买食品选择标准由“价格优先”转向“质量和价格并重”。