为确保夏季食品安全,近日,河北省辛集市质监局采取措施,严抓食品安全。
该局成立了夏季食品安全专项检查领导小组,强化对夏季食品生产企业的监督检查,以饮料、饮用水、冰糕、儿童食品等食品和肉制品为重点监管对象,重点检查食品加工企业是否掺杂使假、使用劣质原料和非食品用添加剂等违法行为。加强对获证食品生产加工企业的监管,督促企业落实原辅材料进货台账、食品添加剂使用管理等制度,从源头上对食品安全予以严格控制,并将未获得食品生产许可证的生产加工企业列为监管重点,确保食品安全。