一、苯甲酸
苯甲酸是一种防腐剂,添加到食品中可抑制微生物的生长,但如果超标将危害消费者的身体健康,长期使用过多的苯甲酸还可能导致人体肠胃功能、血液酸碱度失调。
二、糖精钠
糖精钠是一种从煤焦油里提炼出来的有机化学合成产品,虽然能在味觉上引起甜的感觉,但它不是食品,对人体也没有任何营养价值。然而食用过多糖精钠,就会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退,同时还可能诱发膀胱癌。在一些国家,凡是添加糖精钠做甜味剂的食品,均要求标有“糖精钠能引起动物肿瘤”的警告语。
三、甜蜜素
甜蜜素,学名环已基氨基磺酸钠,是一种高甜度的甜味剂,甜度约为蔗糖的40-50倍,是食品制造业中广泛使用的甜味剂,也是食品添加剂的一种。摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
保健品,顾名思义就是保住健康的食品。但若碰上劣质的保健品,功效可能会适得其反。为了避免被劣质的保健品损害了健康,我们在选购保健品时要认清产品包装上的卫生行政管理部门的批准文号和标识。据了解,国产保健食品和进口保健食品都要有卫生部的批准文号“卫食健字”和“卫进食健字”以及“保健食品”标识。