“梦思特”葡萄酒检出安赛蜜

近日，浙江省工商管理局发布了葡萄酒的监测结果，部门企业违法加了食品添加剂安赛蜜。

据悉，安赛蜜是一种人工合成的新型甜味剂，它的甜度是蔗糖的几十倍甚至上百倍，如果摄入过量就会对人体构成危害，特别是对代谢排毒能力差的老人和儿童，所以国家质检总局规定在葡萄酒生产中禁止使用这种甜味剂。这次违禁使用安赛蜜的葡萄酒是由通化梦思特葡萄酒有限公司生产的“梦思特”野生全汁葡萄酒、干红葡萄酒。

专家提醒消费者，合格的葡萄酒应该是澄清透明，有光泽，有葡萄的果香。此外，还应从感官指标来判别：看外观葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符；嗅香气葡萄酒是一种发酵产品，它的香气应该有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快；尝口感葡萄酒的口感应该是舒畅愉悦，各种香味细腻、柔和，余味绵长。

部分违纪添加安赛蜜的葡萄酒名单
吉林省清木园山葡萄技术开发有限公司生产的“华龙”野生原汁山葡萄酒
通化天池山葡萄酒有限公司生产的“天池山”柔红葡萄酒
烟台市富瑞斯酿酒有限公司生产的“富瑞斯”经典葡萄酒