自8月2日开始,浙江省金华市质监局组织下辖10个县(市、区)局开展了桶装饮用水交叉检查工作。交叉检查活动主要从四个方面进行:一是注重检查对象全面覆盖。对全市的64家饮用水生产企业每家都检查到,不落下一家。二是注重监督检查的质量。每到一家水厂都详细了解了生产情况,包括整个饮用水生产流程、原材料进厂查验、生产过程控制、成品出厂检验等环节。三是注重与企业沟通交流。和企业主、员工的交流,通过向他们询问生产过程、提出生产中容易出现问题、查看各项资料的方式对生产情况作进一步的了解。四是注重对企业进行宣传教育。针对检查中出现的一些问题和不足之处,检查人员要求资料、记录不全的要求整改,并向企业主宣传食品生产加工主体责任监督检查规定的相关内容。
此次检查将持续到8月中旬为止。