为了全面掌握2010年度宁夏灌区夏收小麦质量状况,近期,宁夏粮食局在小麦收获第一时间,组织各市县粮食局及粮食质检机构开展了冬春小麦质量调查会检工作。此次会检,共采集冬、春、小麦样品352份,覆盖银川、石嘴山、吴忠、中卫四市的银川城区、永宁、贺兰、灵武、平罗、惠农、利通区、青铜峡、中卫城区、中宁10个市、县(区)及农垦系统。依据《小麦》标准,进行了容重、不完善粒、硬度指数等质量指标和湿面筋含量品质的检测,获得数据4000多个。
会检结果为:2010年灌区冬、春小麦整体质量下降。春小麦受异常气候影响,成熟度不饱满,等级为近年来最低;冬小麦受收获期间强阴雨天气影响,部分地区小麦生芽比较严重,整体质量下降。