近日,甘肃省榆中县举行餐饮服务单位食品安全监督信息公示牌发放仪式,对首批180家餐饮单位发放食品安全监督信息公示牌,在餐饮领域全面推行食品安全监督信息公示制度。
餐饮企业食品安全监督信息公示是一项对餐饮服务单位食品安全管理水平动态公示的举措,将标有笑脸(好)、平脸(较好)及哭脸(一般)图案和责任监督单位、责任监督员、投诉举报电话等内容的食品安全监督信息公示牌悬挂于餐饮服务单位营业店堂醒目位置,对餐饮服务单位食品安全状况定期评定的结果集中向社会进行公示,强化对餐饮环节食品安全的社会监督,督促餐饮服务单位提高食品安全意识,加强行业自律,切实保障消费者饮食安全。