近日,山东省质监局抽查了德州市20家饼干及膨化食品生产企业,实物合格率90%,两家企业不合格项目均为水分超标,已被限期整改。
据悉,本次抽查共检验水分、碱度、过氧化值、总砷、铅、二氧化硫残留量、甜蜜素、糖精钠等15个项目。