记者近日从广东省食品行业协会获悉,今年省食品工业标准化委员会将完成《凉茶》、《广式腊味制品》、《活性乳酸菌饮料》等三项标准的制订工作,并力争完成《豆制品通用技术条例》的立项、起草和征求意见等工作。
去年,广东食品业遭遇了“潮安凉果北京下架”、“鲮鱼罐头孔雀石绿”等食品安全事件,其中大部分都是由于现有国家标准不够完善等原因而引起的,导致本地不少企业乃至整个行业都受到影响,造成一定规模的经济损失。为了避免类似情况再发生,广东省食品行业协会拟尝试“标准先行”的方式,通过订立及完善产品标准来规范行业的方式来保证食品行业的良性发展。