江苏常州切实提高出口河蚬品质

　　据常州检验检疫局统计，今年1~6月，江苏常州地区出口河蚬187批、3796.8吨、货值69.6万美元，出口量同比增长32%，预计全年河蚬出口有望突破5000吨。

　　河蚬作为常州市重要的水产品资源，以其肉味鲜美、营养丰富而深受日本、韩国和东南亚市场消费者喜爱。为保证出口河蚬的质量，常州检验检疫人员定期到河蚬的产地太湖水域进行产地调查，对产地的周边环境安全卫生状况、水质卫生质量、产品的卫生状况等进行全面检测，从源头上抓好产品质量。引导出口企业从质量管理的角度，严格把关，从严管理，对工厂的厂区布局、工艺流程、各环节的工艺质量卫生要求、实验室检测与管理等进行了全程跟踪指导，制定了从养殖场到餐桌的全过程质量管理体系，切实提高出口河蚬品质。截至今年上半年，常州地区河蚬出口无检验检疫不合格批次，也未遭受国外不合格通报。