我国农残检测技术取得新突破

　　2005年12月24日，科技部农村与社会发展司和国家质检总局科技司在北京组织有关专家，对“十五”国家重大科技专项“食品安全关键技术”的课题“农药残留检测技术研究”（2001BA804A17）进行了验收。

　　专家组认为，该课题研究建立了粮谷、茶叶、果蔬、果汁等农产品中有机氯、有机磷、拟除虫菊酯、氨基甲酸酯、有机杂环类等150种以上的农药残留量检测方法31个，其中多残留检测和确证方法4个、系列检测方法15个、苄嘧磺隆和敌草快等农药单残留检测方法12个；成功研制开发出酶抑制法、酶联免疫法、胶体金免疫法等农药残留快速检测试纸条、速测卡、试剂盒共计24个，其中有机磷农药和氨基甲酸酯农药残留酶抑制法快速检测试剂盒1个、蔬菜农药残留速测卡1个、农药残毒快速检测固体酶1个、甲胺磷和毒死蜱等酶联免疫农药检测试剂盒6个，初步研制出甲萘威和甲霜灵等胶体金免疫农药快速检测试纸16个；研制开发出YDZ004-A多管涡流氮吹浓缩仪、CNM-MST-03型多功能微量化样品处理仪、ASPE自动固相萃取仪、自动凝胶色谱（GPC）净化仪、酶抑制法速测仪等农药残留检测的前处理设备和快速检测设备5台（套）。

　　专家组指出，该课题研制开发出易于现场移动使用的食品安全检测专用车，完成了车载测试样品多功能样品前处理台、车载仪器设备的稳压防雷双路供电系统、实验台防震及检测仪器的防震加固等技术配置；实现了样品快速前处理，并可对我国常用和禁用农兽药残留及食品中违禁化学品进行现场检测。

　　据悉，该课题已获得国家专利共计15项，其中发明专利两项，实用新型专利9项，外观设计专利4项。已申请并受理专利共计28项，其中发明专利5项，实用新型专利23项。