国家质检总局近期对茶饮料产品质量进行了国家监督抽查,发现茶饮料产品质量参差不齐。具有80%市场占有率的大型生产企业,技术力量强大,设备先进,管理严格,产品质量稳定。而一些小型生产企业产品抽样合格率仅为46.7%,产品质量问题较多。
本次共抽查了北京、天津、河北、辽宁等18个省、自治区、直辖市47家企业的产品,产品抽样合格率为70.6%。
咖啡因和茶多酚含量是茶饮料中的特征性指标,本次抽查发现,有10种产品的咖啡因、8种产品的茶多酚指标不合格。经检验,有的产品咖啡因含量为<3mg/L(标准规定是≥25 mg/L);茶多酚含量为<10mg/L(标准规定是≥150 mg/L)。这样的产品不能称为茶饮料。
本次抽查发现,有1种产品菌落总数超标。经检测,菌落总数为1300cfu/mL、酵母检测值为21 cfu/mL(标准规定菌落总数≤100cfu/mL,酵母≤10cfu/mL),分别是标准规定的13倍和2.1倍。
强制性国家标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》明确规定,茶饮料中不得使用苯甲酸和山梨酸。本次抽查发现有6种产品检出山梨酸和苯甲酸。
标准还规定,甜蜜素是甜味剂其中的一种,同属于限范围、限量使用的食品添加剂。本次抽查中有3种产品甜蜜素含量不合格,最高含量为2.4g/kg,而标准规定值为≤0.65 g/kg。
此外,本次抽查中有7种产品标签标注不合格。主要是有的产品中检出了甜蜜素,而未在标签上标注、产品属性名称标注不规范、净含量未在产品的主视面标注等。
部分质量较差的产品及其企业名单:
佛山市南海金味食品饮料厂 金统绿茶(低糖) 金统
广东增城禾丰食品饮料厂 金顺冰绿茶 金顺唛
澳绿氏冰红茶 澳绿氏
唐山猫王工贸有限公司 绿茶 碧爽
滁州市一休食品饮料厂 总统之家绿茶(低糖饮品) 总统之家