大榭检验检疫局帮扶宁波远鑫集装箱服务公司侧记

　　日本上组株式会社是一家食品进口企业，常年从浙江瑞安、杭州进口米烧酒、麦烧酒、薯烧酒，需要食品罐式集装箱装运。因食品罐式箱箱壁直接接触散装食品，对箱体的卫生要求极为严格。在长时间的进口贸易中，该社通过比较发现，来自中国宁波的食品罐式箱一直非常清洁卫生，这引起了他们的好奇心。为此，他们不远千里来宁波一窥究竟。在食品罐式箱清洗单位——宁波远鑫集装箱服务有限公司，日本客户了解到该企业开展食品罐式箱适载业务走过的历程后，对该企业和大榭检验检疫局为确保食品罐式箱卫生和安全的努力所做的工作表示由衷的敬佩和感谢。

　　宁波远鑫集装箱服务有限公司开展食品罐式箱适载业务初期，由于对清洗工序把握还不够系统，前三个月清洗合格率仅为36.11%，严重影响企业业务的开展，企业经营一时陷入困境。大榭检验检疫局得知情况后，急企业所急，主动派人来到企业，深入清洗一线和企业员工一起分析、查找原因，协助企业改进清洗工艺和控制流程。通过首次技术改进，罐式箱清洗合格率上升到了69%。为进一步提高清洗合格率，确定可能引发重金属超标的关键点，检验检疫人员对整个进水、加热、出水管道进行仔细检查，逐一排查洗箱过程的每一个环节后，提出彻底清洗Ｕ形导水管、部分流程使用蒸馏水的改进措施，最终解决了清洗合格率问题。去年，该公司为日本客户提供食品罐式箱332标箱，合格率达到99.4%。

　　质量有了保证，怎样继续提高罐式箱检验服务水平，进一步减轻企业负担，大榭检验检疫局开始了新的探索和实践。在总结前期适载检验工作经验的基础上，大榭局开始采用洗罐水10%抽检结合现场罐式箱10%抽查的新模式，在保证有效监管的同时，大幅提高通关速度。通过增加人力、物力投入，改进工作流程，检验周期缩短了，原来一批罐式箱适载检验从报检到合格交付使用需要20多天，如今，一周时间就够了。碰到紧急订单，企业再也不用担心了。根据企业清洗技术需求和该局适载检验工作需要，大榭局还多方寻找相关标准，及时建立罐式集装箱洗罐水检验标准并拟定了《宁波口岸罐式集装箱适载检验监管工作规范（试行）》，通过检企沟通机制，为企业制订相应的清洗规程和提高管理水平提供帮助。检验人员在清洗现场，反复观察研究清洗过程，帮助企业建立质量关键控制点，为清洗质量提供了保障。目前，该局《出口罐式集装箱安全和卫生检验规程》已在草拟过程中，罐式箱适载检验工作将进一步规范科学。

　　通过企业和大榭局的共同努力，宁波远鑫罐式箱清洗公司不仅在食品罐清洗行业中站稳了脚跟，2009年食品罐式箱适载业务增长了一倍多，而且还打出了品牌，赢得了日本客户的信任。