今年以来,山东检验检疫局在“质量提升年”活动中,以“提升注册备案质量 加强获证企业监管”为主题,积极协调和充分整合辖区监管资源,优化企业监管措施,在广大出口食品企业中提出“提高质量 对接世博”的要求,引导广大出口注册备案企业提高产品质量和管理水平,山东龙大、蓬莱民和等多家肉类卫生注册企业的肉类产品成功供货世博会。
为确保供应世博会肉类产品质量安全,山东局强化主体责任,提高质量意识,引导企业牢固树立质量安全主体责任意识和自觉守法的诚信意识,实现全员、全过程、全方位质量管理,保证出口产品符合进口国的要求。
开展体系认证,加强体系建设。通过开展体系认证促使企业质量体系建设再上新台阶,对肉类出口企业进行“有标准、有检测、有品牌、有组织”要求。
发挥技术优势,做好检验监管。对企业生产过程进行全程监管,并根据世博会相应标准及合同要求确定检测项目,严格按标准进行实验室检测。及时指导企业保持货物外观包装完好,保证产品名称、规格、批号等标记清晰规范并符合合同规定。