为确保腐竹产品质量安全,促进腐竹产业健康发展,近日,河南省内黄县质监局对全县20家腐竹生产企业进行抽样监督检查。5月23日,检验汇总结果显示,该县腐竹检验合格率达95%。
此次定期监督检验工作,抽检腐竹31批次,主要检验项目有感观、水分、蛋白质、砷、铅、次硫酸氢钠甲醛、二氧化硫残留量等,产品不合格项目表现为蛋白质含量不足45%。