为规范茶叶加工企业生产,确保茶叶质量安全,近日,安徽省池州市质监局开展了春茶生产加工企业专项检查并采取措施加强茶叶生产监管。
据了解,该局进一步加强了对茶叶鲜叶收购加工的管理,严格要求茶叶生产加工企业执行进销货台账及索证索票制度。同时加大了对茶厂的优化改造力度,淘汰无资源优势或布局不合理、不符合要求的初制茶厂。为强化对茶叶生产过程的监管,该局还建立和完善了茶叶从原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务全过程监管链条,建立起包括企业基本情况、原辅材料质量控制、生产过程控制等环节在内的产品质量溯源体系和责任追究体系。此外,该局还加大了对茶叶生产企业的监督抽查力度,重点检查茶叶是否有农药残留超标、重金属含量超标等现象,对茶叶生产过程中掺杂使假、以次充好、以假充真等坑害消费者的违法行为,将予以严肃查处。